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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
, M2 T$ y+ L- r* d; u& y8 ^, s: T4 n2 h9 h[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 `% b3 x! p# V+ L8 G" x6 ~
; R% B. z( y2 O) s& W& h
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: g% J+ i2 Y! Z; c
7 d  y) Q& E1 O; l$ Y2 q5 Z# g
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 E- {8 k) U4 u; t- l) _/ ]
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 Q8 v# s6 o* h: x$ O: f[color=red][/color]
3 m, @, f& }5 i( A& [- M$ q4 y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
# E2 w8 ]6 I8 S, G& }  v0 ^1 S" C[color=red][/color]
: A: T' I5 f/ @6 w: d3 ]) B[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)$ [) \! r- d* i1 j& h; K  v4 ]
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . n+ t3 F  R  s/ U6 m" s
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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8 a) ?' W) b% v
; m" v! \7 U0 g! p! m& b还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
" T5 r  X2 k9 X* J2 f# }) x筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) `; i* ?8 B) S% g3 @* S- q- ]6 C& H
[/color], g2 ~/ ~# V4 M' U
[color=red][/color]7 H% r( v) e) h
[color=red][/color]
; K" B+ k. `! D0 c) o[color=red]! }1 q% e1 }; r' F
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! K) D: E" M& U8 w/ c+ g[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' X5 Q+ i- O1 O; v1 c
[color=red][/color]' R- Q2 j7 Y: b/ x% c
[color=red][/color]
( c( a) X% ^2 |; j& h" ^[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " p7 A5 a/ F. |
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? " j9 _* a5 d; V# k" v
* w% K2 O/ G' h0 G( R9 h
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/ Z$ W5 z" l! a$ f[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) P5 T/ @- j) Z. u; u其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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